北海物産　-産地の状況-

左から当サイトwebmaster：安田社長：安田農場従業員の方々

弊社特別契約栽培農場の安田農場さんに訪問しました。

今年の北海道は暖かいようです。雪解けも例年よりかなり早く、本州と同様に桜の開花もだいぶ早かったようです。

これに伴い蕎麦の作付けも準備万端で畑もすでに興されており、来週から播種 (種蒔) を始めるそうです。 (5月最終週) 例年より１週間位早いようです。

播種を待つ畑

さし当たって作付けの面積は昨年同様のようです。あとは気象条件次第であると共に、この異常な暖かさが今後どのように作用するか微妙です。

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